في الأساطير اليونانية، ارتبط التفاح بإله الشفاء أبولو، وهناك قولا مأثورا في العصر الحديث بأن تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب. وفي العصور الوسطى، تم تعليم الأطباء أن التفاح المطبوخ يمكن أن يخفف من اضطرابات الأمعاء والرئتين والجهاز العصبي. وقد نشأت عادة تقديم الفاكهة الطازجة، وخاصة التفاح، في نهاية الوجبة بسبب التأثيرات الإيجابية على الهضم. بالإضافة إلى أن عصير التفاح كان من أوائل مضادات الاكتئاب. ويعتبر التفاح رخيصًا نسبيًا عند شرائه في الموسم وهو متعدد الاستخدامات. وغالبا ما يستمتع معظم الأطفال بالتفاح، لذا امنحي أطفالك وجبة خفيفة مغذية ولذيذة تحافظ على صحتهم الآن وفي مرحلة البلوغ. فما هي فوائد التفاح للرضع؟
بعض الحقائق الشيقة عن التفاح
بصرف النظر عن الفوائد الصحية للتفاح، إليك بعض الحقائق المثيرة عن شجرة التفاح وفاكهة التفاح:
- يوجد أكثر من 7500 نوع مختلف من التفاح في جميع أنحاء العالم.
- يمكن لأشجار التفاح أن تعيش حتى مائة عام.
- أكبر منتجي التفاح في العالم هم الصين والولايات المتحدة وتركيا وبولندا وإيطاليا.
- عندما يحين وقت حصاد التفاح ، يجب قطفه يدويًا.
- التفاح جزء من عائلة الورد.
- يقال أن شجرة التفاح نشأت في المنطقة الواقعة بين بحر قزوين والبحر الأسود.
- حوالي ربع التفاحة مصنوع من الهواء وهذا هو السبب في أنها تطفو في الماء.
- هناك أدلة أثرية تثبت أن البشر كانوا يستمتعون بالتفاح منذ 6500 قبل الميلاد، وكانت أكبر تفاحة مسجلة تزن 1.4 كجم.
ورق الجوافة.. فوائده وأضراره للرضع
التمر للرضع، فوائده والسن المناسب لتقديمه ووصفات لطفلك.
فوائد التفاح للرضع
-
يعطي التفاح لطفلك جرعة صحية من البكتين
قد يكون التفاح لا يحتوي على الفيتامينات والمعادن مثل الفواكه الأخرى، فعلى الرغم من أن تلك الفاكهة توفر القليل من فيتامين سي والبوتاسيوم. ومع ذلك، يقول الدكتور باري سيرز في كتابه The Top 100 Zone Foods أن التفاح يعتبر رائعًا للتحكم في نسبة السكر في الدم. حيث أنه مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان، وخاصة البكتين، الذي يساعد على التحكم في مستويات الأنسولين عن طريق إبطاء إطلاق السكر في مجرى الدم. كما يساعد البكتين أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول عن طريق خفض إفراز الأنسولين.
وصفات لتقوية عظام الرضع من عمر 8 شهور
-
يحتوي التفاح على معدن البورون
البورون ضروري لطفلك لأنه يساعد على تقوية عظامه. وتساعد العظام القوية في الوقاية من هشاشة العظام في وقت لاحق من الحياة، ووفقًا لجامعة بيتسبرغ. البورون ضروري لبناء العضلات وتحسين المهارات الإدراكية وتنسيق العضلات. هذا بالإضافة للفوائد التالية:
- مليئة بالكربوهيدرات الضرورية لتزويد الأطفال بالطاقة التي يحتاجونها ليظلوا نشيطين كل يوم.
- التفاح غني بفيتامين C والألياف والمواد الكيميائية النباتية.
- التفاح للرضع غني بمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية الموجودة في هذه الفاكهة جيدة للرؤية وتساعد في مكافحة أعراض الربو.
- الألياف القابلة للذوبان الموجودة في التفاح يمكن أن تساعد في السيطرة على الإسهال كما أنه يعمل على تعزيز الهضم ومنع الإمساك.
- يمكن أن يوازن التفاح مستويات السكر في الجسم وهو مفيد للوقاية من مرض السكري.
- يساعد فيتامين سي الموجود في التفاح في إصلاح الأنسجة وصنع الكولاجين. إلى جانب تقوية العظام ، يساعد فيتامين ج في التئام الجروح والوقاية من أمراض المرارة.
- يحتوي الكيرسيتين الموجود في قشر التفاح على تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات يمكن أن تحمي خلايا الدماغ.
وصفات الشوفان التي سيحب طفلك تناولها بعمر 8 شهور
وصفات سهلة من التفاح للرضع
إلى جانب تناول التفاح نيئًا، هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها استخدام التفاح للرضع:
رقائق التفاح اللذيذة
المكونات:
- أربعة تفاحات خضراء مقشرة ومن ثم قطعيها إلى قطع رقيقة
- نصف كوب سكر بني
- نصف كوب شوفان
- كوب دقيق
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب
- 6 ملاعق كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
سخني الفرن إلى 375 درجة ودهني طبق الخبز. ومن ثم ضعي التفاح في طبق الخبز. اخلطي باقي المكونات جيدًا في وعاء ثم رشي هذا المزيج فوق التفاح. اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى تتحول الطبقة العلوية إلى اللون البني الذهبي.
التفاح المخبوز للرضع
المقادير:
- أربعة تفاحات صلبة
- 8 ملاعق كبيرة مربى
- 4 ملاعق كبيرة عصير تفاح أو ماء
طريقة التحضير:
فرغي كل حبة من التفاح وقشري حوالي ثلثها. اسكبي عصير التفاح أو الماء في قاع طبق الخبز ثم ضعي كل حبات التفاح فيه مع جعل الجانب المقشر لأعلى. صبي حوالي ملعقتين كبيرتين من المربى في وسط كل تفاحة ومن ثم قومي بتغطية صينية الخبز بورق الفويل. اخبزيها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة خمس دقائق أو حتى تنضج التفاحات.
طفلك قليل الوزن؟…إليك وصفات طبيعية لزيادة وزن الطفل
وصفات صفار البيض…وصفات شهية ولذيذة لطفلك
آيس كريم تفاح مع آيس كريم فانيليا
المكونات:
- ستة أكواب من دقيق الشوفان المفتت
- ½ كوب كريمة مخفوقة
- نصف كوب آيس كريم فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
- كوب تفاح مطهي
الطريقة:
خذي جميع المكونات ما عدا اثنين من أكواب الشوفان في الخلاط وقومي بتحويلها إلى عصير. صبيها في أطباق التقديم وضعي فوقها الشوفان المتبقي. يمكنك تغيير الوصفة لتشمل النكهة المفضلة لديك من الآيس كريم أو حسب تفضيل طفلك.
المصدر:
https://www.edubloxtutor.com/the-health-benefits-of-apples-for-your-kids/
https://parenting.firstcry.com/articles/apples-for-kids-benefits-interesting-facts/
للمزيد:
