حب الشباب هو حالة جلدية شائعة تؤثر على ما يقرب من 10٪ من سكان العالم.
تساهم العديد من العوامل في تطور حب الشباب والكيراتين والبكتيريا المسببة له والهرمونات وانسداد المسام والالتهابات.
سنناقش فس هذه المقالة 7 أطعمة يمكن أن تسبب حب الشباب ونستعرض سبب أهمية جودة نظامك الغذائي.
1. الحبوب والسكريات
الأشخاص المصابون بحبوب الشباب يستهلكون الكربوهيدرات أكثر من الأشخاص الذين يعانون من القليل منه أو لا يعانون منه.
تشمل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ما يلي:
- الخبز أو البسكويت أو الحبوب أو الحلويات المصنوعة من الدقيق الأبيض.
- مكرونة مصنوعة من الدقيق الأبيض.
- أرز أبيض والمعكرونة.
- المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات المحلاة بالسكر.
- المُحليات مثل سكر القصب أو العسل.
السبب في ذلك أنه يتم امتصاص الكربوهيدرات بسرعة في مجرى الدم، مما يرفع مستويات السكر في الدم بسرعة.
عندما ترتفع نسبة السكر في الدم، ترتفع مستويات الأنسولين أيضًا للمساعدة في نقل سكريات الدم من مجرى الدم إلى خلاياك.
ومع ذلك، فإن المستويات المرتفعة من الأنسولين ليست جيدة لمن يعانون من حب الشباب.
2. منتجات الألبان
لقد وجدت العديد من الدراسات صلة بين منتجات الألبان وشدة الحبوب عند المراهقين.
وجد أن الشباب الذين يتناولون الحليب أو الآيس كريم بانتظام كانوا أكثر عرضة للإصابة به بأربع مرات.
ركز البحث حتى الآن بشكل أساسي على المراهقين والشباب وأظهر فقط وجود علاقة بين الحليب وحب الشباب.
لم يتضح بعد كيف يمكن أن يساهم الحليب في تكوين حب الشباب، ولكن هناك العديد من النظريات المقترحة.
من المعروف أن الحليب يزيد من مستويات الأنسولين، بغض النظر عن تأثيره على نسبة السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى تفاقم شدة حب الشباب.
يحتوي حليب البقر أيضًا على أحماض أمينية تحفز الكبد على إنتاج المزيد من IGF-1 ، والذي يرتبط بتطوره.
على الرغم من وجود تكهنات حول سبب تسبب شرب الحليب في تفاقم حب الشباب، إلا أنه من غير الواضح ما إذا كانت منتجات الألبان تلعب دورًا مباشرًا.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كانت هناك كمية معينة أو نوع معين من منتجات الألبان التي قد تؤدي إلى تفاقمه.
فيروس الروتا وأهمية تطعيم الروتا للرضع
3. الوجبات السريعة
يرتبط حب الشباب ارتباطًا وثيقًا باتباع نظام غذائي على النمط الغربي غني بالسعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات.
تعتبر الأطعمة السريعة، مثل البرجر، والناجتس، والهوت دوج، والبطاطا المقلية، والمشروبات الغازية والحليب المخفوق، دعائم أساسية في النظام الغذائي حالياً وقد تزيد من خطر ظهور حب الشباب.
ليس من الواضح لماذا تناول الوجبات السريعة قد يزيد من خطر الإصابة بحب الشباب.
لكن بعض الباحثين يقترحون أنه قد يؤثر على الجينات ويغير مستويات الهرمون بطريقة تعزز نمو حب الشباب.
ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن معظم الأبحاث حول الوجبات السريعة وحب الشباب قد استخدمت بيانات تم الإبلاغ عنها ذاتيًا.
هذا النوع من البحث يظهر فقط أنماط العادات الغذائية ومخاطره ولا يثبت أن الوجبات السريعة تسبب حب الشباب. وبالتالي، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
4. الأطعمة الغنية بدهون أوميغا 6
تم ربط الأنظمة الغذائية التي تحتوي على كميات كبيرة من أحماض أوميغا 6 الدهنية، مثل النظام الغذائي الغربي المعتاد، بزيادة مستويات الالتهاب وحبوب الشباب.
قد يكون هذا بسبب احتواء الأنظمة الغذائية الغربية على كميات كبيرة من زيوت الذرة والصويا الغنية بدهون أوميغا 6، وقليل من الأطعمة التي تحتوي على دهون أوميغا 3، مثل الأسماك والجوز.
هذا الخلل في أحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية يدفع الجسم إلى حالة التهابية، مما قد يؤدي إلى تفاقم شدة حب الشباب.
على العكس من ذلك، فإن تناول مكملات أحماض أوميغا 3 الدهنية قد يقلل من مستويات الالتهاب وقد وجد أنه يقلل من شدته.
في حين أن الروابط بين أحماض أوميغا 6 الدهنية وحب الشباب عالية، لم تكن هناك دراسات مؤكدة ذات شواهد حول هذا الموضوع، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث.
5. الشوكولاتة
كانت الشوكولاتة سببًا مشتبهًا في ظهور حبوب الشباب منذ عشرينيات القرن الماضي، ولكن حتى الآن، لم يتم التوصل إلى توافق في الآراء.
ربطت العديد من الدراسات الاستقصائية غير الرسمية تناول الشوكولاتة بزيادة خطر الإصابة بحب الشباب، لكن هذا لا يكفي لإثبات أن الشوكولاتة تسببه.
بينما تدعم الأبحاث الحديثة وجود صلة بين استهلاك الشوكولاتة وحب الشباب، لا يزال من غير الواضح ما إذا كانت الشوكولاتة تسببه بالفعل.
امنعي هذة الأطعمة قبل العلاقة الزوجية
6. مسحوق بروتين مصل الحليب
بروتين مصل اللبن هو مكمل غذائي شائع. وهو مصدر غني للأحماض الأمينية ليسين والجلوتامين.
تعمل هذه الأحماض الأمينية على جعل خلايا الجلد تنمو وتنقسم بسرعة أكبر، مما قد يساهم في تكوينه.
يمكن للأحماض الأمينية في بروتين مصل اللبن أيضًا أن تحفز الجسم على إنتاج مستويات أعلى من الأنسولين، وهو ما يرتبط بتطور حب الشباب.
أبلغت العديد من دراسات الحالة عن وجود صلة بين استهلاك بروتين مصل اللبن وهو لدى الرياضيين الذكور.
تدعم هذه الدراسات وجود صلة بين بروتين مصل اللبن وحب الشباب، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كان بروتين مصل اللبن يسبب حب الشباب.
7. الأطعمة التي تشعر بالحساسية تجاهها
يقترح أنه مرض التهابي. ويدعم ذلك حقيقة أن العقاقير المضادة للالتهابات، مثل الكورتيكوستيرويدات، تعتبر علاجات فعالة له الشديد وأن الأشخاص المصابين بحب الشباب لديهم مستويات مرتفعة من الجزيئات الالتهابية في دمائهم.
تتمثل إحدى الطرق التي قد يساهم بها الطعام في حدوث الالتهاب في الحساسية تجاه الطعام، والتي تُعرف أيضًا باسم تفاعلات فرط الحساسية المتأخرة.
تحدث الحساسيات تجاه الطعام عندما يحدد جهازك المناعي عن طريق الخطأ الطعام باعتباره تهديدًا ويشن هجومًا مناعيًا ضده.
ينتج عن هذا مستويات عالية من الجزيئات المؤيدة للالتهابات المنتشرة في جميع أنحاء الجسم، مما قد يؤدي إلى تفاقمه.
نظرًا لوجود عدد لا يحصى من الأطعمة التي يمكن أن يتفاعل معها جهاز المناعة لديك، فإن أفضل طريقة لمعرفة محفزاتك الفريدة هي إكمال نظام غذائي للتخلص من الطعام تحت إشراف اختصاصي تغذية أو أخصائي تغذية مسجل.
ماذا نأكل بدلا من ذلك
على الرغم من أن الأطعمة التي تمت مناقشتها أعلاه قد تساهم في ظهور حب الشباب، إلا أن هناك أطعمة ومغذيات أخرى قد تساعد في الحفاظ على بشرتك صافية. وتشمل هذه:
أحماض أوميغا 3 الدهنية:
أوميغا 3 مضاد للالتهابات، وقد تم ربط الاستهلاك المنتظم بانخفاض خطر الإصابة بحب الشباب.
البروبيوتيك:
تعمل البروبيوتيك على تعزيز صحة الأمعاء والميكروبيوم المتوازن، والذي يرتبط بتقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بحب الشباب.
الشاي الأخضر:
يحتوي الشاي الأخضر على مادة البوليفينول المرتبطة بتقليل الالتهاب وانخفاض إنتاج الدهون.
تم العثور على مستخلصات الشاي الأخضر لتقليل شدة حب الشباب عند وضعها على الجلد.
الكركم:
يحتوي الكركم على مادة البوليفينول الكركمين المضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم، وتحسين حساسية الأنسولين وتثبيط نمو البكتيريا المسببة له.
فيتامينات أ ، د ، هـ والزنك:
تلعب هذه العناصر الغذائية أدوارًا مهمة في الجلد وصحة المناعة وقد تساعد في منع حب الشباب.
من المحتمل أن يكون للأنماط الغذائية العامة تأثير أكبر على صحة الجلد من تناول – أو عدم تناول – أي طعام بعينه.
ربما ليس من الضروري تجنب جميع الأطعمة التي تم ربطها به تمامًا ولكن تناولها بشكل متوازن مع الأطعمة الأخرى الغنية بالعناصر الغذائية التي نوقشت أعلاه.
المصادر الخارجية
