وصفات دقيق الشوفان التي سيحب طفلك تناولها بعمر 6 شهور
دقيق الشوفان للأطفال
لا يمكن للطفل أن يأكل كل شيء وخلال الأشهر الستة الأولى يجب أن يكون لديه حليب الأم فقط.
ماذا يحدث عندما يصبح الطفل جاهز لتناول الطعام الصلب؟
قد ترغبين في تقديم أفضل طعام ممكن له والتأكد من أن الطفل الصغير يتمتع بحياة صحية وقوية.
وإليك سيدتي بعض الوصفات الممتعة واللذيذة من دقيق الشوفان للأطفال:
عصيدة الشوفان
من الوصفات سهلة التحضير لحبوب دقيق الشوفان محلية الصنع وأساسية لطفلك.
المكونات:
نصف كوب شوفان
الماء (حسب الحاجة)
طريقة التحضير
اغلي كمية كافية من الماء في قدر. يضاف الشوفان إلى الماء عن طريق الخفق برفق.
ثم دعها تطبخ جيدا. يقلب من حين لآخر. بمجرد طهيها اتركها تبرد وتقدم.
عصيدة مع التفاح والكمثرى والمشمش
المكونات
1 تفاحة (مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة)
1 كمثرى ناضجة (مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة)
4 حبات مشمش مجفف جاهز للأكل مفروم
4 ملاعق كبيرة ماء
15 جرام من الشوفان (3 ملاعق كبيرة)
طريقة التحضير
أضف الماء والفواكه في مقلاة. غطي المزيج واطهيه حتى تصبح الثمار طرية.
ثم يضاف الشوفان في قدر صغير. اجعليه يغلي واخفضي اللهب.
أيضاً استمري في التقليب لبضع دقائق.
بعد ذلك امزجي الفاكهة والعصيدة في وعاء واخلطيهم معًا.
عصيدة الموز والشوفان للأطفال
المكونات
2 ملعقة كبيرة شوفان (شوفان سريع الطهي)
3/4 كوب ماء
1/4 كوب موز ناعم ناضج (مقطع)
طريقة التحضير
ضعي الشوفان فى وعاء ومعه ثلاثة أكواب من الماء على نار خفيفة ويقلب باستمرار حتى يتكاثف.
أطفئ اللهب بمجرد حصولك على قوام العصيدة ودعيها تبرد.
ثم أضيفي مهروس الموز إلى عصيدة الشوفان.
دقيق الشوفان الكريمي مع الكمثرى
المكونات
1/2 كوب شوفان
1 كوب ماء
حبة كمثرى مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
طريقة التحضير
يضاف الشوفان الملفوف والماء وقطع الكمثرى في قدر.
ثم يغلى الخليط على نار متوسطة لمدة خمس إلى سبع دقائق. ويقلب كثيرا.
وبعد ذلك نضعه فى الخلاط حتى نحصل على القوام المطلوب.
ملاحظة: المزج ليس ضروريًا لإطعام الأطفال الأكبر سنًا. وأضف الحليب إذا لزم الأمر.
هريسة التفاح والشوفان الكريمي
المكونات
3 تفاحات مقشرة ومقطعة شرائح
2 ملعقة كبيرة ماء
رشة قرفة مطحونة (اختياري)
1 ملعقة كبيرة الشوفان الصغير
2 ملعقة كبيرة حليب الثدي أو حليب المتابعة
طريقة التحضير
ضعي شرائح التفاح في قدر تحتوي على الماء. ثم يغلى المزيج ويطهى برفق حتى يصبح طريًا.
ثم أضيفي عليها القرفة أو اهرسيها حتى تصبح متجانسة.
بعد أن يبرد عصير التفاح يتم وضعه في الثلاجة.
وللتقديم سخني ملعقتين كبيرتين من عصير التفاح وأضيفي الحليب والشوفان.
سموثي الشوفان والتوت
المكونات
1/4 كوب من دقيق الشوفان غير المطبوخ
2 ملعقة كبيرة عصير تفاح
1/4 كوب من العنب البري الطازج (أو أي توت آخر)
طريقة التحضير
ضعي دقيق الشوفان الجاف في الخلاط لسحقه.
ثم يسكب عصير التفاح ويضاف التوت. امزجيهم جميعًا معًا لتحضير عصير.
وبعد ذلك قدميه فى أكواب أو وعاء لطفلك.
شوربة الشوفان بالخضار
حساء الشوفان من الأطباق اللذيذة وتقديمة مع الخضار مما يجعله صحي وعطري ومليء بالتغذية.
المكونات
نصف كوب كرنب
1 كوب مرق خضروات
نصف كوب جزر
1 ملعقة كبيرة زيت طبخ
نصف كوب شوفان
ملح وفلفل
طريقة التحضير
نأخذ الزيت في مقلاة ونقلب الكرنب والجزر فيه. يضاف الشوفان ويقلى مرة أخرى.
ثم أضيفي الآن مرق الخضار واتركه حتى يغلي. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.
يمكنك أيضًا إضافة أوراق النعناع للحصول على نكهة النعناع.
عصير الموز والشوفان
وصفة لذيذة لتهدئة براعم التذوق وحزمة طاقة لطفلك.
المكونات
1 موزة ناضجة
نصف كوب شوفان
قليل من بذور الكتان
طريقة التحضير
فى وعاء أخلطي اللبن الرائب والموز والشوفان وبذور الكتان معًا ثم وضعهم في الخلاط الكهربائي.
وأيضا يمكن وضعها في الثلاجة لفترة من الوقت وتقديمها ليستمتع طفلك بها.
كومبو دقيق الشوفان والخضار
المكونات
1 جزرة (مقشرة ومقطعة)
1 كوب زهور البروكلي
3 ملاعق كبيرة من الشوفان
طريقة التحضير
أضف جميع المكونات في قدر مع الماء ودعيها تغلي.
ثم على نار منخفضة الحرارة اطبخي لمدة من 10 الى 15 دقيقة حتى تنضج.
وبمجرد طهيها ، اهرسها في معالج الطعام.
وأيضاً يمكنك إضافة الأعشاب المقطعة حديثًا لمزيد من النكهة ( البقدونس لذيذ).
عصير الشوفان والتمر
المكونات
نصف كوب دقيق الشوفان
ماء ساخن
1-2 ملعقة كبيرة مهروس التمر منزوع النوى
¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
3 ملاعق كبيرة زبادي سادة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
انقع دقيق الشوفان والماء وهريس التمر لمدة ساعتين تقريبًا. يُمزج حتى يصبح ناعمًا ويقدم.
ثم يوضع فى وعاء للتقديم والمتبقي في وعاء محكم الغلق ويوضع في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.
وأيضاً من المستحسن تحضير أي طعام طازج للأطفال. ولا تضيفي الزبادي إذا كنت تقومي بالتبريد.
موسلي بطعم الفواكه
المكونات
4 ملاعق كبيرة شوفان
2 تفاحة (مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة)
6 ملاعق كبيرة حليب المتابعة
1 كمثرى ناضجة (مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة)
2 ملعقة كبيرة ماء أو عصير تفاح
2 ملعقة كبيرة زبيب
طريقة التحضير
ضعي فى قدر عصير الكمثرى المفروم والتفاح والتفاح أو الماء. قم بتغطية المقلاة.
ثم اطهيه لمدة ثماني إلى عشر دقائق على نار منخفضة. بعد ذلك اهرسيها بشوكة بعد إبعادها عن الحرارة.
ثم أضف الشوفان المنقوع والزبيب. أضف المزيد من هريس الفاكهة لتحسين المذاق.
الشوفان بالزبادي
المكونات
1/3 كوب زبادي عادي
5 ملاعق كبيرة مهروس الفاكهة
2 ملعقة كبيرة حليب أطفال / حليب
1/3 كوب شوفان قديم
طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات فى وعاء وتقلب جيدا.
ثم وضع الوعاء في الثلاجة لمدة من ٤ إلى ٦ ساعات أو طوال الليل.
ثم يقدم فى أطباق.
ألواح الشوفان بالموز
المكونات
نصف كوب شوفان
1 موزة ناضجة
طريقة التحضير
أشعلي الفرن على درجة 180 درجة مئوية.
ثم يهرس الموز ويطحن الشوفان.
وبعد ذلك امزجي كلاهما لعمل عجينة لزجة.
وأيضاً قومي بتشكيل العجينة الى أجزاء صغيرة وامنحيها أشكالا مختلفة.
واخبزيها لمدة من 10 الى 15 دقيقة.
وبعد أن تتحول القضبان إلى اللون البني الذهبي ترفع من على النار وتقدم.
المراجع الخارجية:
https://www.momjunction.com/articles/easy-yummy-oats-recipes-your-baby-will-love-to-eat_00108705/
لمزيد من المقالات:
