تعتبر التغذية السليمة من أساسيات بناء جسم الطفل ونمو عظامه وبناء أنسجته، ومن المعروف أن الطفل يحتاج إلى الرضاعة الطبيعية حتى بلوغ الطفل إلى الستة شهور الأولى، وبعد ذلك نبدأ بإدخال الأطعمة الصلبة، فهو يحتاج لإدراج الخضار والفواكه لوجبات طعامه بكميات قليلة، فالطفل عندما يتم السنة الأولى من عمره. يبدأ جسمه وعقله في النمو. ونتيجة لذلك؛ فهو يحتاج إلى تناول المأكولات التي تحتوي على فيتامينات وحديد وكالسيوم وزنك ومغنسيوم، كما أن الغذاء الصحي المتكامل يقوي جهاز المناعة عند الطفل، وأيضاً يُحسن من قدراته العقلية ونتيجة لذلك؛ سوف نقدم لكم في هذه المقالة على موقعكم يوميات مامي أكلات متنوعة لطفلك. تعرفي على أشهى وألذ ما يحبه الأطفال.
بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار عند التفكير في طعام الأطفال:
– عند بداية إدخال الطعام الصلب لطفلك فإنه يحتاج إلى حوالي 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الطعام.
– أيضاً احذري من الحساسية، وخاصة عند إطعام طفلك الأطعمة التي تحتوي على مسببات الحساسية الشائعة. وهي تشمل ما يلي: البيض والقمح وفول الصويا والأسماك والمحار.
أكلات متنوعة لطفلك:
1. شوربة الخضار اللذيذة:
مقادير شوربة الخضار
- 2 حبة بطاطس.
- حبتان جزر.
- حبتان كوسة.
- ثلاثة أكواب ماء.
خطوات عمل شوربة الخضار
- قومي بتقطيع كل الخضار إلى قطع صغيرة الحجم.
- اغسلي جميع المكونات معاً واخلطيهم جيداً.
- ضعي جميع المكونات في الماء ثم ارفعيهم على النار حتى تغلي وتنضج كل المكونات.
- ثم ضعي المزيج بعد ذلك في الخلاط واضربيهم جيداً. بعد ذلك قدميه لطفلك بعدما يبرد.
2. كرات البطاطس المقلية:
مقادير كرات البطاطس
- 1/2 كيلو بطاطس
- بيضتان
- نصف كوب بقسماط
- نصف كوب دقيق
- شبت وبقدونس
- رشة ملح وكمون وكركم
طريقة تحضير كرات البطاطس
خطوات عمل كرات البطاطس
- اسلقي البطاطس وضعي عليها الملح واتركيها حتى يتم سلقها جيداً.
- صفي البطاطس من الماء بالمصفاه. ثم ضعي عليها البهارات التالية: الكمون والكركم والشبت والبقدونس واخلطي جميع المكونات معاً.
- ثم اصنعي البطاطس علي هيئه كور ثم ضعيها في البيض ثم الدقيق والبقسماط. ومن ثم ادخليها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- بعد ذلك ضعيها في الزيت بعد ذلك واتركيها حتي يتحمر لونها وتصبح ذهبية.
3. حلوى الأرز باللبن:
مقادير الأرز باللبن
- 5 ملاعق أرز .
- كوب لبن .
- ملعقة عسل.
- مكعب جبنة كيري.
- ملعقة قرفة.
- ملعقة من زبدة الفول السوداني.
خطوات عمل الأرز باللبن
- ضعي في وعاء عميق جميع المكونات معاً. وعلى نار متوسطة اتركيهم.
- ثم قلبيهم جيداً حتي تتجانس جميع المكونات معاً. ثم اضربيهم بعد ذلك في الكبة أو الخلاط.
- بعد ذلك قدميه لطفلك عندما يصبح الخليط سائل.
لمزيد من المعلومات: أفضل الأطعمة الغنية بالحديد لأطفالك
