تعد البطاطس من أكثر الخضروات التي يحبها أكثر الناس، كما يمكن تشكيل العديد من الأكلات من البطاطس، ومن خلال موقع مامي دايز، سنقدم لك عددا من تلك الوصفات للتنويع بينهم.
الوصفة الأولى، شوربة البطاطس
وتعد شوربة البطاطس ممتازة للشتاء كما أنها مشبعة وتزيد من احساس الدفء، خاصة إذا كانت غنية بالكريمة.
يمكنك تقديمها مع الخبز، ولا تنسي صنع سلطة خضراء.
الوصفة الثانية من وصفات البطاطس، البطاطس المخبوزة بالفرن
فإذا كنت تبحثين عن الوصفة الرائعة للبطاطس المخبوزة بالفرن، فها قد وجدت ضالتك. وهذه الطريقة تم تجريبها من عديد من محبي البطاطس.
جربيها بدون أي إضافات أو مع إضافة الزبد أو القشطة والبصل الأخضر أو الجبن الشيدر.
الوصفة الثالثة من وصفات البطاطس، بان كيك البطاطس
و هذا الطبق مشهور جدا في شرق أوروبا حيث يسمى أيضا اللاتكي. ويعد بان كيك البطاطس سهل الإعداد و يمكن تقديمها كإفطار مشبع أو طبق جانبي شهي. لذا لا تنسي أن تجربي وصفة بان كيك البطاطس.
الوصفة الرابعة من وصفات البطاطس، ويدجز مخبوزة بالفرن
وهي بديل صحي عن البطاطس المحمرة. وكل ما عليكِ فعله هو تقطيعها على شكل أصابع ووضعها في الفرن، مع إضافة القليل من الزبدة. ثم انسيها حتى تنتهي من إعداد باقي الوجبة، لتخرجيها جاهزة لتقديم.
الوصفة الخامسة، البطاطس المهروسة بالشيدر والبصل الأخضر
وهذه الوصفة للبطاطس المهروسة لها طعم رائع جدا، بسبب الإضافات من الجبن الشيدر والبصل الأخضر. يمكن تقديمه كطبق جانبي مع أي طبق رئيسي ترغبين به.
الوصفة السادسة من وصفات البطاطس، سلطة البطاطس
وهي وصفة سهلة ولذيذة ومحبوبة من كل العائلة. وتعتمد تلك الوصفة على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ مما يجعلها من الأطباق السهلة والمفضلة في الوقت الضيق لربة المنزل والمرأة العاملة.
الوصفة السابعة من وصفات البطاطس، بطاطس جراتين مع البصل بالكراميل
و هذه وصفتي المفضلة منذ ثلاث سنوات. والجميل في هذه الوصفة أنها تصلح كطبق جانبي لمعظم الأكلات.
وأخيرا، هذه ليست كل الوصفات، ودائما ما تبدعين عزيزتي في تقديم الوصفات. فلا تتوقفي فقط عند هذه الوصفات واستمري في ابداعك.
للمزيد:
البطاطس المقلية وخطورتها على طفلك والطريقة الصحية لتناولها
الكبدة الإسكندراني وطريقة عملها الوهمية مثل مطاعم الإسكندرية
