بدائل الحليب والبيض لحصولك على الكالسيوم والبروتين

يعتبر الحليب والبيض من المصادر المعروفة  الغنية بالبيض والبروتين، بالإضافة إلى الدهون الصحية  والمعادن والفيتامينات الضرورية، والتي تجعل من المهم تناولهم في وجبة الفطور. كما أنه يشعرك بالشبع. ويحارب نوبات الجوع المفاجئ.ةولكن ماذا لو كنت لا ترغبين في تناول البيض أو الحليب، بالرغم من تعدد فوائده. في الحقيقة، هناك عدد من الأطعمة غير المشهورة والتي تحتوي على نسب جيدة من البروتين والكالسيوم. ويمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي :

1- حبوب الشعير (الحنطة):

تعتبر مصدر غني للبروتين والكالسيوم. تحتوي على نسبة عالية من الألياف، التي تشعرك بالشبع. كما أن نسبة البروتين والألياف فيها، أكبر من نسبة البروتين والألياف في القمح. 

2- الفريكة :

تقوم برفع مستويات طاقة الجسم،  وحماية العضلات، وبناءها. لما تحتويه من البروتينات والماغنسيوم والبوتاسيوم.  بالإضافة إلى احتوائها على الألياف. 

3- العدس :

 يعتبر من البقوليات التي تحتوي على الكالسيوم والبروتين والألياف. كما أنه يعد من الوجبات السهلة  والمشبعة. 

4- اللبنة :

بالإضافة إلى احتوائها على البروتين والكالسيوم والدهون، فهي أفضل مصادر البروبيوتيك، المفيدة  لتنظيم البكتيريا المفيدة في الأمعاء. 

5- بذور اليقطين أو القرع :

يمكنك إضافته إلى السلطة أو الأرز أو تناوله مع حبوب السيريال.  يساعد على بناء الأنسجة التالفة، لاحتوائه على الزنك والبروتينات. 

6- الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني :

يحتوي على  7 جرام بروتين لكل 28 جرام من الحبوب (ملعقتين كبيرتين )

أما  زبدة الفول السوداني تحتوي على 8 غرام من البروتين في كل ملعقتين كبيرتين. 

 يمكنك تناوله في الفطور مع قطعة خبز مصنوع من الحبوب الكاملة. 

7- جبن الموزاريلا والشيدر

ليست هذه الجبن اللذيذة مجرد مصدر للبروتين والكالسيوم فقط،  ولكنها مليئة بالدهون الصحية وفيتامين د. ليدعم عظامك في الحمل والرضاعة. 

8- السمك:

 يفضل تناول أنواع السمك التي تحتوي على الدهون، مثل سمك التونة والسلمون وموسى و السردين  وسمك الأنشوجة وأيضا الروبيان.

 تعتبر هذه الأنواع من الأسماك من  أكثر الأطعمة انخفاضا في السعرات. ولكنها المفضلة للحصول على البروتين، ومصدر جيد  لأوميجا ٣. 

9- الدواجن :

 تعتبر لحوم الدواجن  من أفضل المصادر للحصول على البروتين الحيواني. كما أنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون، مقارنة  بأنواع اللحوم الأخرى.  

10-  اللحوم الحمراء :

ينصح بتناول اللحوم  من المواشي التي تربت على العشب،  والابتعاد عن الأعلاف الصناعية، للحصول على الفائدة الأكبر من المغذيات.  

 يمكنك الاطلاع أيضا على: النظام الغذائي الصحي للحامل

مع تحيات يوميات مامي- Mamydays
لمزيد من المعلومات المفيدة لكي ولطفلك .. اشتركي معنا علي صفحتنا علي الفيسبوك صفحة يوميات مامي