الموز والتمر على السحور، وما لهما من فوائد عديدة

Gehad Elshikh 16 أبريل 2021

0 328 3 دقائق

يحتاج من يصوم رمضان إلى اختيار الأطعمة المناسبة للسحور، وهي أهم وجبة في هذا الشهر الفضيل. تساعد هذه الوجبة قبل الفجر الصائمين على البقاء على قيد الحياة في أيام الصيام الطويلة والحارة دون طعام وماء، مع الحفاظ على صحتهم ومليئين بالعناصر الغذائية حتى وقت الإفطار. وسنتعرف فى هذا على المقال على تناول الموز والتمر على السحور فى شهر رمضان.

فوائد تناول الموز على السحور:

من أكثر المواد الغذائية المفيدة التي يمكن تناولها في السحور “الموز”، ونتيجة لهذا:

1. سيجعلك الموز تشعرين بالعطش أقل

لاحتوائه على البوتاسيوم، حيث أنه مضاد للالتهابات ويعالج التهاب الأمعاء عند دمجه مع الحليب.

2. سيجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول :

حيث أنها تحتوي على نشويات معقدة. ونتيجة لذلك، تحتاج إلى مزيد من الوقت ليتم هضمها.

3. يحتوي الموز على سكريات طبيعية:

حيث أنها ستمنحك دفعة من الطاقة. ونتيجة لذلك، سوف تحافظ على نشاطك بدلاً من الشعور بالضعف والإرهاق.

4. سيجعلك الموز تشعرين بالاسترخاء والسعادة:

لاحتوائه على مادة التربتوفان حيث أنها تساعد على تحسين مزاجك.

5.يساعد الموز على انخفاض الوزن:

فإذا تم تناوله مع الحليب منزوع الدسم، ويمكن تناول ٢ ثمرة من الموز مع كوب كامل من الحليب منزوع الدسم في وجبة السحور، وذلك حيث يمد الجسم بالطاقة اللازمة طوال اليوم، ويتخلص من زيادة الوزن.

6. إن الموز من أكثر الأطعمة المفيدة للمعدة:

وذلك بسبب قوامه الناعم، والذي يجعله يستخدم كعلاج فعال للاضطرابات المعوية، بالإضافة إلى أنه مناسب للأشخاص الذين يعانون من مشكلات فى المعدة مثل الالتهابات المعدية وارتجاع المريئ والقرحة.

7. فاكهة الموز مناسبة للأشخاص الذين يعانون من الأنيميا:

وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الحديد، فهو مناسب أيضاً للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل والنقرص، وذلك حيث أنه يحتوي على فيتامين ب 6.

8. يساعد الموز على التخلص من آثار التدخين:

لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين ب6 ، ب12 ونسبة كبيرة من الماغنسيوم والبوتاسيوم، حيث أنها تعمل على تنظيف الدم.

9. يقوي الجهاز المناعي في الجسم:

لاحتواء التمر على كثير من الألياف التي تحافظ على البكتيريا النافعة والتي تساعد على الهضم جيداً. ونتيجة لذلك، فإنه يعمل كوقاية للجهاز المناعي.

10. يحافظ على الجهاز العصبي وأيضاً على البشرة، كما أنّه كذلك ملين طبيعي.

يعد الحفاظ على نظام غذائي صحى خلال شهر رمضان وبقية العام أمرًا ضروريًا. ونتيجة لذلك، يوصى بشدة بتناول الكثير من الفواكه والخضروات.

طرق تناول الموز في سحور رمضان:

كوكتيل الموز مع الحليب: يعتبر هذا الكوكتيل غني بالكالسيوم, حيث أنه يحتوي على الحليب لكنه يكون خالي من الدسم. وذلك من أجل تقليل السعرات الحرارية.

– كوكتيل الموز مع عصير الفواكه: مثل عصير البرتقال أو الفراولة، أو شرائح المانجو.

– سلطة الفواكه: وهى تحتوي على شكل قطع من الموز. بالإضافة إلى, فواكه أخرى كالفراولة، والمشمش، والأنانس.

ملاحظة هامة: لا تضيفي السكر إلى أي نوع من أنواع الأطباق السابقة، حيث أن الموز فاكهة حلو المذاق، وإذا تمت إضافة السكر سوف تزيد من السعرات الحرارية، وبالتالي تعمل على زيادة الوزن، وتسوس الأسنان، ومن ثم الشعور بالعطش.

فوائد تناول التمر على السحور:

التمر هو فاكهةٌ لذيذة المذاق، وحيث أنه مصدرٌ غنيٌّ بالطاقة، الألياف، الحديد والعناصر الغذائية المختلفة، وبالإضافة إلى أنّ التمر يؤكل كما هو بدون إضافات. كما يقوم بعض الناس بإدخاله في تحضير بعض الأطعمة الأخرى كالمشروبات وغيره.

إن التمر يحتوى على نسبةٍ عاليةٍ من السّكر، يعد التمر مثاليًا للحصول على جميع العناصر الغذائية الأساسية. ولقد أشارت الأبحاث إلى أنّه: يمكن الحصول على أكثر من 15٪ من الحاجة اليومية للمعادن الأساسية مثل النحاس، البوتاسيوم، المغنيسيوم والسيلينيوم. وذلك بتناول 100 جرام أو حوالي 4 تمرات يوميًا. وفي شهر رمضان يتّخذ المسلمون التمر في وجبتي السحور والإفطار صنفاً أساسياً، وذلك بسبب قيمته الغذائية، مما يجعله مثاليًا للطاقة، ونتيجة إلى ذلك، فإن تناول التمر في وجبة السحور له العديد من الفوائد للصائمين منها:

1. زيادة النشاط:

فالتمر يحتوي على فيتامينات تعزز الصحة العامة للجسم ومفيدة للجهاز العصبي. ومن ثمّ زيادة السرعة والنشاط أثناء الصيام.

2. تعزيز الهضم:

وجود الألياف في التمر مفيدٌ للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي ومشاكل معدية، فالألياف تجعل هضم الطعام أسهل وأكثر كفاءة.

3. الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي:

حيث يقوم التمر على ذلك بسبب احتوائه على المركبات الأساسية، مثل الأحماض الأمينية والنيكوتين والألياف الغذائية، ويساعد تناول التمر لفتراتٍ طويلةٍ في التخلص من البكتيريا الضارة الموجودة في الأمعاء وتعزيز نمو البكتيريا النافعة.

4. السيطرة على الإسهال:

وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم.

5 .ملّين طبيعى:

يساعد التمر الأشخاص الذين يعانون من الإمساك، وذلك لإحتواء التمر على الألياف.

6. التخفيف من شدة الجوع:

وذلك حيث أنّ التمر غنيّ بالمغذيّات والسكريّات الطبيعية المفيدة للجسم، والتي تعزز مستويات السكر في الدم مما يخفف من الشعور بالجوع، ونتيجة لذلك، فهو مفيدٌ بشدة للصائمين.