أطعمة تعزز نمو دماغ طفلكِ
تكون الامهات دائما حريصة على تقديم الطعام المناسب لأطفالهن .
لذلك عليكِ عزيرتي الأم معرفة أصناف الطعام التي يمكن أن تُغذي نمو طفلكِ العقلي والمعرفي.
ومن المعروف أن بعض الأطعمة لها تأثير إيجابي على نمو الدماغ لدى الأطفال، بما في ذلك التركيز والمهارات المعرفية.
ومن المهم الانتباه جيدا عزيزتي الأم عند تقديم أي صنف جديد من الأطعمة لطفلكِ.
عليك مراقبة ظهور علامات تدل على تحسس طفلكِ تجاه تناوله أى طعام. وراقبي طفلكِ أيضاً خلال أوقات الوجبات لتجنب خطر الاختناق.
أطعمة تعزز نمو دماغ طفلكِ
1_البيض
هو مصدر غني بالبروتين، كما أن صفار البيض يحتوي على الكولين.
والذي يعد مكونًا أساسيًا لأغشية الخلايا وضروري لتحسين وظائف الدماغ وتطوره.
ويمكنكِ عزيزتي الأم إعداد البيض بطرق مختلفة.
اخفقيه، اسلقيه أو اطهيه على شكل عجّة (اومليت).
2_الأسماك الزيتية
إن السمك غذاءً جيداً للدماغ، وتعتبر أسماك السلمون، والماكريل والتونة والسردين جميعها من الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 الضرورية لتعزيز نمو الدماغ.
ولكن هناك بعض التحفظات فيما يخص التونة المعلّبة بسبب مستويات الزئبق الموجودة فيها.
حيث تحذر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن لا يتناول الأطفال أكثر من حصتين في الأسبوع من سمك التونة الخفيف المعلّب.
ووجبة واحدة من سمك التونة الأبيض أو سمك التونة الباكور.
3_الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة
تعاني كثير من الأمهات في إقناع أطفالهن بتناول الخضروات.
ولكن أهميتها تستحق المثابرة فالخضروات الورقية مثل السبانخ غنيّة بالفولات والفيتامينات الضرورية لنمو دماغ الطفل.
4_الزبادي اليوناني
يمكنكِ استبدال الزبادي الغني بالسكريات بالزبادي اليوناني كامل الدسم
لإدخال فيتامين (ب) والبروتين في النظام الغذائي الخاص بطفلكِ لتعزيز نمو الدماغ.
بإمكانكِ مزجها مع الفاكهة الطازجة لإضافة المزيد من اللون والنكهة، لكونها تحتوي علي الكثير من العناصر الغذائية.
5_التوت
من المعروف أن التوت غنيٌ بمضادات الأكسدة التي تساعد في منع أي ضرر جوهري بالدماغ.
ويعتبر التوت الأزرق والفراولة والعنب الأحمر أو العنب الأرجواني من أفضل أنواع التوت.
يجب عليكِ مراقبة طفلكِ جيدا أثناء تناول الطعام وتوخي الحذر من خلال تقسيم التوت إلى شرائح بشكل طولي للحد من خطر الاختناق.
أطعمة أيضاً تعزز دماغ طفلكِ
6_المكسّرات والبذور
من المعروف أن المكسرات والبذور تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي ثبت أهميتها في وظيفة الدماغ.
فضلاً عن كونها مصادر جيدة للبروتين والأحماض الدهنية.
ولكن تجنبي إعطاء طفلكِ مكسرات كاملة أو مفرومة فقد تتسبب في خطر الاختناق.
فالأفضل عليكِ طحنها بشكل ناعم وإضافتها إلى الزبادي وانتبهي جيدا لاحتمال حدوث تحسس.
و يجب عليكِ استشارة الطبيب قبل إعطاء الفول السوداني للطفل الذي يعاني من أي نوع آخر من الحساسية (حتى الحساسية غير الغذائية مثل الأكزيما).
7_الحبوب الكاملة
مثل الشوفان وهي غنية بالبروتين والالياف، والتي تساعد في الحفاظ على طاقة الدماغ ووظائفه.
كما أنها غنية ايضاً بفيتامينات (ب)، والتي تساعد في نمو الناقلات العصبية.
فإن وعاءً من حبوب الشوفان الكاملة أو دقيق الشوفان يعتبر من الأغذية الجيّدة التي تُساعد على نمو دماغ طفلكِ ويمكن تقديمها في بداية اليوم.
مع إضافة القليل من القرفة قد يكون مفيداً لحماية خلايا الدماغ وللحصول على نكهة إضافية!
8_التفاح والبرقوق
أن هذين الصنفين من الفاكهة مفيدان على وجه الخصوص لنمو الدماغ.
وذلك بفضل الكيرسيتين، وهو مضاد للأكسدة ويمنع تدهور القدرات الذهنية.
فلا تقشري الثمار لطفلكِ، فالقشرة تحتوي على كثير من الفوائد.
اغسلِي الفاكهة جيداً وقطعيها شرائح او قدميها بدون تقطيع كوجبه خفيفة صحية.
9_الفاصوليا
إن الفاصوليا هي مصدر غني بالكربوهيدرات والألياف وفيتامينات (ب).
10_اللحوم الخالية من الدهون
تحتوي اللحوم الخالية من الدهون على المعادن المهمة مثل الزنك والحديد وهما عنصران مفيدان لنمو الدماغ في مرحلة الطفولة.
حيث يدعم الزنك عملية التواصل بين القنوات العصبية، في حين يساعد الحديد على تزويد الدماغ بالأكسجين.
ومن أمثلة هذه اللحوم: الدجاج، والديك الرومي والأجزاء الخالية من الدهون من لحوم البقر والضأن.
يمكنكِ الاطلاع ايضا علي
أطعمة تعزز مزاجك وتساعدك على الشعور بالإسترخاء
مصادر خارجية
https://parenting.firstcry.com/articles/12-brain-development-foods-for-kids/
