المطبخبيتك

تعرفي على فوائد التين البرشومي

يعد التين البرشومي من الفاكهة حلوة المذاق.
وأيضا المحببة لدى الكثير في الأوساط العربية.
وتتدخل في كثير من العلاجات الطبية وصنع الحلويات والمربى.

أبرز فوائد التين البشرومي

منخفض السعرات الحرارية

يحتوي كل 100 غرام من التين البرشومي الطازج على 74 سعرة حرارية فقط.

إضافةً إلى الألياف الغذائية القابلة للذوبان والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة المفيدة لصحتك دون إكسابك المزيد من الوزن.
بينما يمتلك التين البرشومي المجفف تركيزًا أعلى من الطاقة والمعادن والفيتامينات والسعرات الحرارية إذ يوفر كل 100 غرام من التين المجفف 249 سعرة حرارية.

مضاد للسرطان

تحتوي ثمار التين على مركب مضاد للسرطان يعرف باسم ستيغماسترول الذي قد يقي من بعض أنواع السرطان.

مثل سرطان المبيض والبروستاتا والثدي والقولون.

كما يعد التين الطازج مصدرًا غنيًا بالفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامين أ، هـ، ك.

التي تساعد في التخلص من الجذور الحرة المشتقة من الأكسجين الضار لصحة جسم الإنسان والمسببة لأمراض السرطانات.

ملين للجهاز الهضمي

تعد الألياف والسليلوز الموجودة في التين البرشومي ملينًا طبيعيًا رائعًا للجهاز الهضمي.

إذ يساعد في علاج الإمساك، والبواسير، ومتلازمة القولون العصبي.

تحتوي أوقية واحدة من التين المجفف على 3 غرامات من الألياف، التي تساعد في تخفيف الإمساك.

وتجعلك تشعر بالشبع والامتلاء لفترة أطول.

يحتوي التين أيضًا على البريبايوتكس، الذي يساعد تعزيز نشاط البكتيريا الجيدة الموجودة مسبقًا في الأمعاء.

الأمر الذي من شأنه أن يحسن من صحة الجهاز الهضمي.

ضبط مستوى السكري في الدم

يساعد التين البرشومي في تقليل الإجهاد التأكسدي ومستوى السكر في الدم.

إذ يساهم حمض الخليك وحمض الماليك وأحماض الكلوروجينيك الموجودة في التين بالتحكم في مستوى السكر في الدم.

خلصت دراسات عدة إلى أن حمض الكلوروجينيك الموجود في التين، قد يساعد في خفض مستويات السكر في الدم.

وكذلك التحكم في مستويات الجلوكوز عند مرضى السكري من النوع الثاني.

منظم لارتفاع ضغط الدم

يعد التين مصدرًا جيدًا للأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6، إلى جانب الفلافونيدات، والفينول، والبوتاسيوم.

أظهرت الدراسات أن هذه المركبات قد تساعد في تنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم.

يحتوي كل 100 غرام من التين المجفف على 680 ملليغرام من البوتاسيوم.

الذي يعد عنصرًا مهمًا في سوائل خلايا الجسم، إذ يساعد في التحكم بمعدل ضربات القلب، وضبط مستوى ضغط الدم.

محفز للشهوة الجنسية

يعمل التين بسبب محتواه العالي من الأحماض الأمينية، والتانينات، والتيربينويد، والمغنيسيوم، كمنشط جنسي طبيعي للرجال والنساء على حدٍ سواء.

 

معالج لفقر الدم

يعد التين البرشومي مصدرًا غنيًا بالحديد، الضروري للوقاية من الإصابة بمرض فقر الدم.

لذلك عادةً ما يوصى الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، بتناول ثمار التين.

يحتوي كل 100 غرام من التين المجفف على 2.03 ملليغرام من الحديد، الذي يعد عنصرًا مهمًا لصحة الجسم.

إذ يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء.

مفيد للجلد

يستخدم التين البرشومي لعلاج الثاليل، وفرط التصبغ، وحب الشباب، والنمش، والتجاعيد، نتيجة غناه بمضادات الأكسدة. يمكنك استخدام التين الطازج لإنشاء قناع مغذي للوجه، في حال لم يكن لديك حساسية من هذه الثمرة الرائعة لنضارة البشرة.

قومي بهرس التين، ثم طبقيه على وجهك بحركة دائرية، أضيفي ملعقة كبيرة من الزبادي لتحصلي على فوائد ترطيب إضافية.

اتركي القناع لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفيه جيدًا بالماء الفاتر.

مقوي للعظام

يحتوي التين على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، وسترونتيوم، التي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة وكثافة العظام، وتقليل خطر الإصابة بالكسور.

كما يعتبر التين البرشومي مصدرًا جيدًا للكالسيوم، الذي يمكن أن يقيك من الإصابة بهشاشة العظام.

بالإضافة إلى مشاكل صحية أخرى قد تصيب العظام والمفاصل. لن تجد طعامًا نباتيًا غنيًا بالكالسيوم أفضل من التين.

اظهر المزيد

اكتب تعليق

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى