دائماً ما كنا نسمع ويتردد من أجدادنا وآبائنا عن القرنفل. وكان قديما لا يخلو بيت من وجود القرنفل به. حيث أنه يعتبر من الأعشاب التي تم استغلالها في العلاج منذ القدم سواء باستخدام زيتها أو أوراقها أو رؤوسها المجففة.
لقد عرف القرنفل بين التوابل بأنه يضيف نكهة مميزة للعديد من الوصفات. وأشتهر كونه مسكن للآلام، وخاصة آلام الأسنان والتهابات اللثة. فهو مسكن قوي لها. وأشتهر بقدرته على محاربة رائحة الفم الكريهة. بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية المختلفة التي سوف نذكرها في هذا المقال.
القرنفل هو عبارة عن فصوص صغيرة الجحم على شكل مسمار. وله عده استخدامات منها أنه يستخدم في الطهو. ويمكن أن يلعب دوراً رئيسياً في الحفاظ على صحة الجسم ومساعدته في محاربة الأمراض. فهو يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للفطريات والجراثيم ومضادة للفيروسات، وله خصائص مطهرة ومسكنة.
يحتوي القرنفل على العديد من الألياف و الفيتامينات والمعادن، التي تجعل من إضافته للأغذية أمراً مفيداً للصحة العامه سواء كان استخدامه بشكله الكامل أو يتم طحنه لاستخدام كمسحوق. وبالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على عناصر مهمه للحفاظ على صحة الجسم. فهو معروف عنه أنه قليل السعرات الحرارية. وفي هذا المقال سوف نعرض عليكي فوائد القرنفل الصحية والمذهلة. و أيضا نوضح أضرار الإفراط في استخدامه.
القرنفل وفوائده المذهلة على صحة الإنسان
- يعمل القرنفل علي مكافحة الالتهابات وتقوية المناعة، حيث أن زيت القرنفل يساعد في علاج العديد من التهابات المفاصل والروماتيزم.
- يعمل القرنفل على مكافحة السرطانات وخاصة سرطانات الجهاز الهضمي.
- يساعد القرنفل على التخفيف من أعراض نزلات البرد والانفلونزا والسعال والزكام والربو والتهابات القصبة الهوائية والتهاب الجيوب الأنفية وغيرها.
- يعتبر القرنفل طارد للبلغم حيث انه يساعد في علاج التهابات الحلق.
- يستخدم القرنفل في تسكين آلام الأسنان وعلاج التهاب اللثة.
- يستخدم القرنفل لإزالة رائحة الفم الكريهة.
- يساعد القرنفل في عمليه الهضم ويحسن من حركة الأمعاء.
- يساعد القرنفل في الحد من حالات الإسهال والقيء.
- يعتبر القرنفل مفيد لمرضى السكري حيث أنه يساعد على تنظيم مستويات سكر الدم.
- يعمل القرنفل في الحفاظ علي صحة العظام حيث أنه يزيد من كثافة العظام ونموها.
- يساعد القرنفل في علاج قرحة المعدة.
- يساعد القرنفل في التحسين من صحه الكبد وتحسين وظائفه.
- يخفض القرنفل ضغط الدم المرتفع لاحتوائه مضادات الأكسدة ومواد أخرى تزيد من توسيع الأوعية الدموية والشرايين، مما يؤدي إلى تخفيض ضغط الدم إلى أن يصبح في حدوده الطبيعية.
- يساعد القرنفل في علاج الجهاز الهضمي والانتفاخات.
- يساعد القرنفل في علاج الأرق ويساعد في الحد من الاكتئاب.
- يساعد القرنفل في معالجة الربو السعال.
- يعمل القرنفل علي توسيع الشعب الهوائية ومعالجة نزلات البرد وانسداد الجيوب الأنفية.
- يساعد القرنفل في تقوية عضلة القلب.
أضرار الإفراط في تناول القرنفل
- إن الإفراط في استخدام زيت القرنفل قد يتسبب في تلف اللثة.
- تجنب أخذ القرنفل للأطفال عن طريق الفم لأنه قد يتسبب في تليف الكبد.
- إن الإفراط في تناول القرنفل بكثرة قد يسبب الغثيان والقيء وضيق التنفس والتهاب الحلق وعدم التوازن وحدوث تلف الأنسجة بالكبد ومن ثم التسمم.
- تناول القرنفل بكثرة قد يتسبب في حدوث نزيف الدم وصعوبة تجلطه بسهولة.
- الإفراط في تناول القرنفل يتسبب في تهيج الأغشية المخاطية في الفم والأنف.
- قد يؤدي الإكثار من تناول القرنفل إلى حدوث نوبات تشنج، وقد تصل إلى فقدان للوعي وحدوث نوبات صرع.
- إن الإفراط في تناول القرنفل قد يؤدي إلى الإصابة بضعف الانتصاب عند الرجال
